서면맛집 수육과 선지국밥이 기가막힌 달래해장
안녕하세요~
오늘은 요즘에 티비에도 나오고 연예인들도 많이 간다고
핫하디 핫하다고 소문난 서면맛집 달래해장을 다녀왔습니다~
지나갈 때 마다 사람들이 많아서 새로 생긴 맛집이겠거니 했는데
인터넷 쳐보니 요즘 뜨는 맛집 이더라구요.
짜잔~
여기가 바로 달래해장인데요, 외관부터 레트로하면서도 깔끔한게
딱 한잔하며 기분내기 좋아보이더라구요
아참, 위치는 서면역 9번출구에서 도보로 5분이내 도착할 수 있는
초역세권이라 술한잔 하실분들은 더더욱 좋겠더라구요
저도 이날 비도 오고 술도 마실거라 차 놓고 왔는데
역 근처라 가까워서 넘 좋았어요
그리고, 웨이팅 있을까봐 사람들 몰리는 퇴근 시간 직전에
부랴부랴 도착을해서 그런지 다행히 자리가 있어서 착석했습니다!
서면 달래해장 부전점
주소 : 부산 부산진구 부전로 92 달래해장
영업시간 : 24시간 영업
TEL : 0507-1462-2377
주차장 : 가게 맞은편 부산민영주차장을 이용 하시면 됩니다.
서면맛집, 달래해장의 메뉴판입니다.
메뉴가 제 취저라 고르기가 힘들었어요
아재메뉴인데 또 핫한 트러플 요리들까지 있어서
힙한 느낌이 팍팍 들더라구요
일단 식사류, 수육류, 그 외 안주류 이렇게 나눠져있는데
각 섹션별로 하나씩 시켜서 나눠먹기로 했습니닷
식사류에서 뭐 시킬지 고민했는데,
아무래도 첫 번째 써있는게 대표메뉴일 것 같아서
맨 위에 써있는 달래내장탕 시켰어요
그리고 수육류에서는 수육을 시킬지, 전골류를 시킬지
정말 고민많이 했는데~ 식사류에 이미 국물이 있어서
모듬수육을 시켰습니닷
마지막으로 안주류에서는 그날 비가와서 모듬전으로 주문했어요
이미 드시고 있는 테이블을 보니 모듬전도 꽤 맛있어보이더라구요
메뉴판 보시면 알겠지만,
트러플한우육회, 트러플스팸 이런거 다른 서면 음식점에서 잘 안파는 메뉴인데
여기서 파니 엄청 반갑고 좋더라구요
다음엔 이 메뉴들 먹어보려구요
일행 오기전에 내부를 대충 찍어봤는데
딱 봐도 깔끔하죠
다른 곳가면 테이블 좁고 옆사람이랑
거의 붙어앉다시피해야되서 불편한데
서면맛집 달래해장은 레트로 감성인데 깨끗해서 좋더라구요
앞치마도 냉장고 옆에 걸려있는데
일회용이라 더더욱 맘에 드는 부분이었어요
그리고 수저통도 테이블 밑 사랍에 있어서
편하면서도 위생적이라 맘에 들었구요
쇼파자리 뿐 아니라 일반 의자쪽 자리도 쿠션이 있는
의자라 오래 앉아서 모임하기에도 좋겠더라구요
또, 실내 조명이 쨍하게 밝은 형광등 느낌이 아니라
밥먹으면서 술한잔하기 좋은 감성 그 자체입니다
일단 기본 찬으로 깍두기랑 김치가 나왔는데
이 깍두기가 매력적이에요.
시원하고 아삭한게 맛있더라구요
원래 국밥류 먹을 때 김치 맛있으면 다 맛있게 느껴지잖아용
일행들도 먹더니 넘 맛있다고
깍두기 리필도 몇 번 했습니다
드디어 나온 달래내장탕 12,000원 입니다.
보시면 건더기가 꽉차서 그 가격이 오히려 저렴하게 느껴졌구요
국물도 딱 보면 찐하죠
다른데랑 다르게 밍밍한 그런 국밥이 아니고
처음부터 찐해서 넘 맘에 들더라구요
무도 있어서 해장하면서 밥먹는 기분이였어요
건더기가 하도 많아서
밥 말기 전에 좀 건져 먹어야 뚝배기에 자리가 생기더라구요
고기도 튼실하고 크게 들어있었는데
하나도 안질기고 잡내도 안나고 존맛이였어요
요건 모듬수육(소,250g) 34000원
딱 봐도 퀄리티 좋죠
각 부위마다 정확히 어떤게 어떤건진 몰라도
다 잡내없이 맛있었다... 부드러워서
술안주로 최고였다는건 기억납니당
밑에 버너도 켜주셔서
끝까지 따뜻하고 촉촉하게 먹을수있어서 넘 좋았던 부분이에요
여기 낮에오면 밥집인데 저녁에 오면 술집이네요
서면맛집 으로 강추드리는 이유에용
김 모락모락 나는거 보이시죠
아! 글쓰면서도 또 먹고싶네요
이 메뉴 먹으면서 다들 서면에서 여기가 최고라며
맛있다고 허겁지겁먹고
술 다들 취했었어요
국물까지 한입 같이 먹으면 정말 극락입니당
이 안주를 먹으면서 소주 안먹으면 유죄에요
가장 마음에 들었던 메뉴인듯합니다.
이제 마지막으로 나온 모듬전 25000원 이에요!
곧바로 부쳐내신건지 따끈따끈하고 넘 맛있었어요
전도 간을 딱 맞게하셔서 술이 술술 들어갔어요
서면맛집 따로 어디 갈 필요없이 여기서 1,2차까지 다 했네요
기회가 되신다면 꼭 한번 가보세요. 행복한 하루를 마무리 할 수
있는 곳이었어요!